Produtor de São João da Serra Negra conquista 3º lugar em concurso regional de Queijo Minas Artesanal
Antônio Lino Rosa se destaca na produção artesanal, representará região no Estadual e reforça tradição do Queijo Minas do Cerrado com sabor único e autenticidade.
O produtor Antônio Lino Rosa, da Queijaria Savana, em São João da Serra Negra, conquistou o 3º lugar no Concurso Regional de Queijo Minas Artesanal do Cerrado, realizado em Cruzeiro da Fortaleza. A competição reuniu 18 produtores avaliados por um júri especializado, que analisou desde a produção até a maturação do queijo.
A vitória de Antônio Lino destaca o trabalho cuidadoso e o respeito às técnicas tradicionais, garantindo um produto reconhecido pela qualidade e autenticidade. Com o resultado, ele avança para representar a região no Concurso Estadual de Queijos Artesanais de Minas Gerais, marcado para 13 de setembro, em Itanhandu.
O Governo Municipal, por meio da Secretaria de Agricultura, celebrou o desempenho do produtor e reforçou a importância de valorizar e apoiar quem mantém viva a tradição do Queijo Minas Artesanal do Cerrado, fortalecendo a identidade cultural e a reputação de Patrocínio e região.
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