Di Roma Pizza Express conquista dois prêmios no 9º Festival de Cultura e Cozinha Mineira
Receita de filé mignon serenado com chimichurri e creme de queijos surpreende jurados e público, coroando quase uma década de dedicação à alta gastronomia.
A Di Roma Pizza Express brilhou no 9º Festival de Cultura e Cozinha Mineira ao conquistar dois prêmios com sua criação de filé mignon serenado, chimichurri e creme de queijos. O prato, desenvolvido para impressionar até os paladares mais exigentes, combina técnicas refinadas da alta gastronomia com ingredientes que se harmonizam perfeitamente.
A premiação foi recebida com surpresa e emoção pelos responsáveis pela casa. “Foi inexplicável. É fruto de quase dez anos de trabalho, sempre servindo com amor o sabor da nossa família para a sua”, destacaram.
O feito marca o início de um novo ciclo para a pizzaria, que promete continuar inovando e criando experiências gastronômicas marcantes. A vitória, segundo a equipe, foi um verdadeiro presente — de Deus e de todos que prestigiaram a receita no evento.
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